463. „Crumble z jabłkami i żurawiną” – bezglutenowa kuchnia wegańska | Atelier Smaku

60 minut
10 porcji lub 1 duże naczynie żaroodporne

Owoce pod kruszonką

Powodem do tego, by podzielić się dziś z Wami naszym przepisem na pachnące korzennymi przyprawami crumble z jabłkami i żurawiną jest opracowanie przez Jolę nowej, bardzo prostej, wegańskiej i bezglutenowej kruszonki, z której jesteśmy naprawdę bardzo dumni. Sprawdźcie sami i jeśli też ją pokochacie, to na pewno dacie ją nie tylko do tego pysznego deseru, ale też do drożdżówek, jagodzianek oraz placków z owocami.

Dzielcie się przepisem w polskiej i angielskiej wersji.

Obejrzyj przepis na Youtube!

Tutaj znajdziecie przepis na nasze poprzednie crumble.

Jeśli nie masz czasu lub ochoty na pieczenie lub gotowanie, zapraszamy do naszego sklepu internetowego .

Sposób przygotowania:

1.Nasiona słonecznika miksujemy i wraz z pozostałymi suchymi składnikami kruszonki wrzucamy do miski i mieszamy.
2.Wlewamy do nich oleju i całość rozcieramy pomiędzy palcami aby składniki kruszonki były dobrze wytłuszczone.
3.Następnie dodajemy odrobinę wody i szybko zagniatamy, aby powstały drobne zacierki.
4.Odstawiamy na bok, aby siemię lniane pochłonęło wodę, co spowoduje, że kruszonka stanie się bardziej stabilna.
5.Umyte jabłka pozbawiamy gniazd nasiennych i kroimy na drobne kawałki. Obrane banany kroimy w plasterki i łączymy w misce z jabłkami. Owoce żurawiny kroimy na pół i mieszamy z resztą.
6.Dodajemy cukier i przyprawy. Mieszamy i dzielimy do żaroodpornych naczyń lub formy.
7.Jeśli chcemy komuś przygotować prezent i chcemy uniknąć zwrotu naczyń, możemy nasze crumble przygotować w słoiczkach.
8.Crumble posypujemy kruszonką i wstawiamy do piekarnika. Nastawiamy go na 180°C i pieczemy ok. 40 minut.
9.Taki deser smakuje idealnie zaraz po wyjęciu z piekarnika na gorąco, a także na zimno, ale nadaje się również do ponownego podgrzania.
10.Smacznego i na zdrowie!