392. “Guacamole” – bezglutenowa kuchnia wegańska | Atelier Smaku

2 porcje
20 minut

Guacamole – pyszny dodatek nie tylko do nachosów 🙂

Ostatnio podaliśmy Wam przepis na salsę, która świetnie pasuje do kukurydzianych nachosów. Dziś kolejny klasyk, który też pasuje do nich idealnie. Guacamole, bo o tym właśnie mowa, wymaga przede wszystkim dobrego, dojrzałego awokado. Reszta to już kwestia własnej inwencji. Poznajcie dziś naszą wersję. Miłego i smacznego chrupania!

Dzielcie się przepisem w polskiej i angielskiej wersji przygotowanej przez Translalab.

Obejrzyj przepis na Youtube!

Sprawdź również nasze nachosy.

Jeśli nie masz czasu lub ochoty na pieczenie lub gotowanie, zapraszamy do naszego sklepu internetowego .

Sposób przygotowania:

1.Awokado myjemy, kroimy na pół, pozbawiamy pestki, obieramy.
2.Miąższ rozgniatamy dokładnie widelcem.
3.Umytą limonkę ocieramy ze skórki, rolujemy, by rozbić jej miąższ.
4.Kroimy i wyciskamy sok z jednej połówki do awokado.
5.Dodajemy sól, pieprz i dokładnie mieszamy. Przekładamy do miseczek i po wierzchu posypujemy skórką z limonki i posiekaną papryczką chilli oraz liśćmi kolendry.
6.Polecamy podawanie w kukurydzianymi nachosami, choć równie dobrze smakuje na tostach i naleśnikach.
7.Smacznego i na zdrowie!