Udostępnij przepis!

425. “Sałatka z jarmużu” – bezglutenowa kuchnia wegańska | Atelier Smaku

Pomysł na jarmuż

Tę sałatkę dedykujemy wszystkim tym, którzy nie przepadają za goryczką wszelkiej surowej zieleniny, a chcieliby to zmienić. Dodatek syropu z agawy i owoców sprawia, że listki są przyjemne i lekko słodkawe w smaku, a ocet i cytryna nadają jej winnego charakteru. Jeszcze tylko odrobina aromatycznego oleju sezamowego i możemy delektować się pysznym, zdrowym, pełnym witamin i mikroelementów posiłkiem. Sprawdźcie sami jakie to proste i zdrowe!

Dzielcie się także przepisem w polskiej i angielskiej wersji przygotowanej przez Translalab.

 

Obejrzyj przepis na Youtube! youtube 1 425. Sałatka z jarmużu   bezglutenowa kuchnia wegańska | Atelier Smaku

425YT 425. Sałatka z jarmużu   bezglutenowa kuchnia wegańska | Atelier Smaku

 

Sprawdź także nasze inne pomysły na surówki.

Jeśli nie masz czasu lub ochoty na gotowanie zapraszamy do naszego sklepu internetowego.

Sposób przygotowania:

  • 1.Z liści jarmużu odkrawamy łodygę gdyż jest zbyt włóknista i nie nadaje się do sałatki. Wszystkie zielone liście, czyli jarmuż, kolendrę, natkę pietruszki i miętę siekamy i przekładamy do miski. Mieszamy je z syropem z agawy, olejem sezamowym i octem jabłkowym, aby zniwelować ich gorycz i nadać aromat.
  • 2.Orzechy siekamy, wyłuskujemy owoce granatu, kroimy kiszoną cytrynę i dzielimy mandarynkę w drobne kawałeczki.
  • 3.Wszystkie pokrojone składniki dodajemy do miski z zieleniną i całość mieszamy.
  • 4.Sałatka nadaje się do jedzenia od razu po zrobieniu, ale równie wyśmienita jest po schłodzeniu w lodówce gdyż jej składniki przejdą smakami i aromatami.
  • 5.Smacznego i na zdrowie!

Recenzje przepisu

Brak komentarzy

Zostaw komentarz i ocenę

Jakbyś ocenił/a 425. “Sałatka z jarmużu” – bezglutenowa kuchnia wegańska | Atelier Smaku?
Click to rate

Składniki:

  • 2 liście jarmużu
  • 1 szklanka owoców granatu
  • 1 garść natki pietruszki
  • 1 garść liści kolendry
  • 1 garść liści mięty
  • 1 mandarynka
  • 1 kiszona cytryna
  • 1 garść włoskich orzechów
  • 1 łyżka oleju sezamowego z prażonych ziaren
  • 1 łyżka syropu z agawy
  • 1 łyżeczka octu jabłkowego

Dostępne formy dostawy:

  • Odbiór osobisty: 0,00 zł
  • Przesyłka kurierska:
    • DPD - 18,92 zł
    • InPost kurier - 16,94 zł
    • POCZTEX24 - 17,42 zł