296. „Sałatka z bobem i śródziemnomorskim pesto” – bezglutenowa kuchnia wegańska | Atelier Smaku

296. „Sałatka z bobem i śródziemnomorskim pesto” – bezglutenowa kuchnia wegańska | Atelier Smaku

3-4 porcje
20 minut + czas gotowania bobu
296. „Sałatka z bobem i śródziemnomorskim pesto” – bezglutenowa kuchnia wegańska | Atelier Smaku

Pożywny bób w pysznym towarzystwie.

Zanim minie sezon na świeży bób, dzielimy się z Wami pomysłem na nową sałatkę, która ostatnio króluje w naszym domu. Przepis na pesto śródziemnomorskie już znacie z poprzedniego tygodnia.

Oczywiście odcinek i przepis mają angielskie tłumaczenie od Translalab.

 

Obejrzyj przepis na Youtube!

 

Zapraszamy do zapoznania się z innymi sałatkami  z naszej kuchni.

Kiedy nie masz czasu gotować, zapraszamy do naszego sklepu internetowego .

Obejrzyj na YouTube

Składniki

Składniki:

  • 500 g bobu
  • 350 g pomidorków koktajlowych
  • 1 kolba kukurydzy
  • 2-3 łyżki pesto śródziemnomorskiego
  • Sól do smaku

Sposób przygotowania

  1. Bób gotujemy na parze i studzimy.
  2. Z kolby kukurydzy skrawamy ziarna bezpośrednio do miski wraz z przestudzonym bobem.
  3. Myjemy pomidorki i również dorzucamy je do miski.
  4. Dodajemy 2-3 łyżki pesto i mieszamy. Jeżeli nasze pesto nie było wystarczająco słone, dodajemy soli, ponieważ wszystkie składniki są delikatnie słodkie.
  5. Całość jeszcze raz mieszamy i możemy podawać.
  6. Taka sałatka jest bardzo pożywna i smaczna a oprócz tego jest nowym sposobem na urozmaicenie naszych potraw z bobem.
  7. Smacznego i na zdrowie!

Zapisz się
do newslettera

Otrzymaj ebooka
o wartości 25 zł za darmo!