219. „Przyprawa śródziemnomorska” – bezglutenowa kuchnia wegańska | Atelier Smaku

219. „Przyprawa śródziemnomorska” – bezglutenowa kuchnia wegańska | Atelier Smaku

100 g
10 minut
219. „Przyprawa śródziemnomorska” – bezglutenowa kuchnia wegańska | Atelier Smaku

Śródziemnomorski aromat i smak.

W ramach dzielenia się wszystkimi recepturami naszej wegańskiej i bezglutenowej pracowni kulinarnej, uzupełniamy zakładkę „Przyprawy” na blogu www.ateliersmaku.pl o mieszankę, która idealnie nadaje się do zup, sosów i sałatek.  Spróbujcie sami i dzielcie się przygotowaną przez siebie przyprawą, bo to naprawdę świetny prezent dla tych, którzy lubią gotować lub po prostu poślijcie przepis dalej.

Oczywiście jest też angielska wersja odcinka z tłumaczeniem od Translalab.

 

Obejrzyj przepis na Youtube!

 

Sprawdź  również nasze inne przepisy na  przyprawy.

Kiedy nie masz czasu gotować, zapraszamy do naszego sklepu internetowego.

Obejrzyj na YouTube

Składniki

Składniki:

  • 21,5 g bazylii
  • 15 g tymianku
  • 14,5 g szałwii
  • 14 g rozmarynu
  • 14 g oregano
  • 14 g mięty
  • 7 g gałki muszkatołowej

Sposób przygotowania

  1. Gałkę muszkatołową mielimy lub ucieramy, następnie do elektrycznego młynka wrzucamy rozmaryn i tymianek, i mielimy jako pierwsze, ponieważ są najtwardsze i najdłużej się mielą.
  2. Przesypujemy do miski, a w młynku mielimy resztę ziół.
  3. Na koniec, w misce, mieszamy wszystko razem.
  4. Gotową mieszankę przesypujemy do słoiczków i trzymamy zamkniętą, w ten sposób przez wiele miesięcy zachowuje swój aromat.
  5. Ta przyprawa ma podobny skład, jak zioła prowansalskie.
  6. Smacznego i na zdrowie!

Zapisz się
do newslettera

Otrzymaj ebooka
o wartości 25 zł za darmo!