196. „Konfitura śliwkowo-karobowo-sezamowa” – bezglutenowa kuchnia wegańska | Atelier Smaku

196. „Konfitura śliwkowo-karobowo-sezamowa” – bezglutenowa kuchnia wegańska | Atelier Smaku

kilka słoików
ok. 1 godzina
196. „Konfitura śliwkowo-karobowo-sezamowa” – bezglutenowa kuchnia wegańska | Atelier Smaku

Idealna do tostów, naleśników czy placków.

Na początek roku szkolnego w Atelier Smaku prawdziwy hit: szybka konfitura śliwkowo-karobowo-sezamowa z piernikową nutą. Idealna do tostów, naleśników, placków, a także jogurtu z muesli. Dziś śliwkom towarzyszy super zdrowy i przepyszny krem karobowo-sezamowy.

W odcinku znajdziecie również angielskie napisy przygotowane przez Translalab.

 

Obejrzyj przepis na Youtube!

  

Zachęcamy też do zapoznania się z naszymi przepisami na inne przetwory.

Kiedy nie masz czasu gotować, zapraszamy do naszego sklepu internetowego.

Obejrzyj na YouTube

Składniki

Składniki:

  • 1 i 1/2 kg śliwek
  • 250 ml kremu karobowo-sezamowego lub 125 ml melasy ze strąków drzewa świętojańskiego oraz 125 ml tahini
  • 100 g mączki ze strąków drzewa świętojańskiego
  • 100 ml melasy z karobu
  • 1/4 łyżeczki zmielonego zielonego kardamonu
  • 1/4 łyżeczki zmielonych goździków
  • 1/4 łyżeczki zmielonego cynamonu

Sposób przygotowania

  1. Śliwki drylujemy i kroimy na połówki, tak przygotowane wrzucamy do garnka i dusimy, wraz z przyprawami, do miękkości. Dla przyspieszenia, możemy skorzystać z pokrywy szybkowarowej.
  2. Pod koniec gotowania dodajemy resztę składników, mieszamy, aż wszystko się połączy i rozlewamy do słoiczków.
  3. Smacznego i na zdrowie!

Zapisz się
do newslettera

Otrzymaj ebooka
o wartości 25 zł za darmo!