143. „Pasta oliwkowo-fasolowa” – bezglutenowa kuchnia wegańska | Atelier Smaku

143. „Pasta oliwkowo-fasolowa” – bezglutenowa kuchnia wegańska | Atelier Smaku

kilka porcji
ok. 40 minut + czas moczenia fasoli
143. „Pasta oliwkowo-fasolowa” – bezglutenowa kuchnia wegańska | Atelier Smaku

Smaczna i pożywna.

Dziś w Atelier Smaku zapraszamy na smakowitą i prostą pastę z oliwek i fasoli. To taka nasza bardziej pożywna wersja wegańskiej tapenady. Sprawdzi się idealnie z dobrym pieczywem.

Skorzystajcie z polskiej lub angielskiej wersji, którą dla nas przygotowało Translalab.

 

Obejrzyj przepis na Youtube!

 

Sprawdź również przepisy na inne bezglutenowe i wegańskie pasty.

Kiedy nie masz czasu gotować, zapraszamy do naszego sklepu internetowego.

Obejrzyj na YouTube

Składniki

Składniki:

  • 1 szklanka białej fasoli
  • 1 szklanka zielonych drylowanych oliwek bez zalewy
  • 150 ml oliwy z oliwek
  • 3 łyżki sosu sojowego Tamari
  • 1/2 łyżeczki czarnego zmielonego pieprzu
  • Kilka gałązek świeżej szałwii, rozmarynu, bazylii

Sposób przygotowania

  1. Fasolę moczymy przez noc, następnie odlewamy z niej wodę, nalewamy świeżą i gotujemy do miękkości.
  2. Następnie, fasolę miksujemy z oliwkami, sosem sojowym, pieprzem oraz pokrojonymi ziołami i gotowe!
  3. Taka pasta idealnie sprawdzi się na chlebie, jak i na plackach lub jako nadzienie do naleśników albo pierogów.
  4. Smacznego i na zdrowie!

Zapisz się
do newslettera

Otrzymaj ebooka
o wartości 25 zł za darmo!