137. „Sałatka z truskawkami” – bezglutenowa kuchnia wegańska | Atelier Smaku

4 porcje

ok. 10 minut

Słodko-słone doświadczenie smaku.

Dziś powracamy do sałatek. Zobaczcie naszą kompozycję ze świeżymi ziołami, truskawkami i malinowym sosem. Słodko-słone i wyjątkowo sezonowe „niebo w gębie”.

Możecie polecić ją również anglojęzycznym znajomym, którzy mogą skorzystać z napisów przygotowanych przez Translalab.

Obejrzyj przepis na Youtube!

Zapraszamy do zapoznania się z innymi sałatkami z naszej kuchni.

Kiedy nie masz czasu gotować, zapraszamy do naszego sklepu internetowego.

Składniki:

1 szklanka ugotowanej ciecierzycy
1 szklanka truskawek
1 szklanka malin
6 małych gruntowych ogórków
1 garść liści szczawiu np. krwistego
1 garść liści świeżej mięty
1 garść rukoli lub dwurzędu
1 liść musztardowca
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżeczka octu balsamicznego

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Zioła rwiemy na kawałki i wrzucamy do salaterki, następnie kroimy ogórki i truskawki.
Dodajemy je razem ciecierzycą do ziół.
Maliny miksujemy z octem balsamicznym i tak powstałym sosem polewamy sałatkę, którą na koniec skrapiamy oliwą.
Smacznego i na zdrowie!