351. „Pesto z konopi i bazylii” – bezglutenowa kuchnia wegańska | Atelier Smaku

351. „Pesto z konopi i bazylii” – bezglutenowa kuchnia wegańska | Atelier Smaku

1 nieduży słoiczek
15 minut
351. „Pesto z konopi i bazylii” – bezglutenowa kuchnia wegańska | Atelier Smaku

Wysokobiałkowe cudo.

Kontynuując serię prostych wakacyjnych przepisów, dzielimy się dziś z Wami naszym pomysłem na pesto z konopii i bazylii. Być może rozczarujemy miłośników dodatkowych atrakcji, ponieważ pesto nie powstaje z udziałem liści lecz nasion konopii i to siewnej. 🙂 Natomiast jest to na pewno dobra wiadomość dla poszukiwaczy bogatego źródła roślinnego białka. Zatem dziś jest pysznie, aromatycznie i bardzo zdrowo oraz pożywnie.

Pamiętajcie, że możecie podzielić się przepisem, również w angielskiej wersji od Translalab

 

Obejrzyj przepis na Youtube!

 

Sprawdź również przepisy na inne bezglutenowe i wegańskie pasty .

Kiedy nie masz czasu gotować, zapraszamy do naszego sklepu internetowego .

Obejrzyj na YouTube

Składniki

Składniki:

  • 1 pęczek świeżej bazylii
  • 4 łyżki łuskanych nasion konopi
  • 50 ml oleju np. z wiesiołka lub takiego jak lubimy
  • 1 łyżeczka octu jabłkowego
  • 1/4 łyżeczki soli

Sposób przygotowania

  1. Nasiona konopii dokładnie miksujemy.
  2. Bazylię siekamy wraz z łodyżkami, następnie dodajemy do konopii wraz z olejem, octem oraz solą i wszystko dokładnie miksujemy.
  3. W razie potrzeby możemy dodać trochę więcej soli, octu jabłkowego lub, jeśli będzie zbyt suche, trochę więcej oleju.
  4. Takie pesto idealnie sprawdza się do makaronów, kluseczek, sałatek lub jako smarowidło do placków i grzanek.
  5. Oczywiście możecie pójść za naszym przykładem i skorzystać z własnoręcznie wypieczonych z oliwą paluchów chlebowych.
  6. Smacznego i na zdrowie!

Zapisz się
do newslettera

Otrzymaj ebooka
o wartości 25 zł za darmo!