348. „Prosty deser z jagodami” – bezglutenowa kuchnia wegańska | Atelier Smaku

2 porcje
10 minut
348. „Prosty deser z jagodami” – bezglutenowa kuchnia wegańska | Atelier Smaku

Leśny przysmak.

Zaczął się sezon jagodowy, zatem warto przygotować coś prostego i smacznego, ale przede wszystkim zdrowego. Dlatego właśnie w naszym deserze bez dodatku cukru, oprócz pełnych antyoksydantów, błonnika i witamin jagód, znajdziecie również nasiona konopii, które są rewelacyjnym źródłem białka oraz kwasów omega, zdaniem naukowców w jednej z najzdrowszych konfiguracji dla naszego organizmu. Całość naprawdę przygotujecie w kilka minut.

Pamiętajcie o angielskiej wersji od Translalab.

 

Obejrzyj przepis na Youtube!

 

Sprawdź  również przepisy na inne  desery .

Kiedy nie masz czasu gotować, zapraszamy do naszego sklepu internetowego .

Składniki

Składniki:

  • 2 szklanki czarnych jagód
  • 200 ml mleczka kokosowego
  • 4 łyżki łuskanych nasion konopii
  • 2 łyżki zmiksowanego na puder erytrytolu
  • Liście świeżej mięty do dekoracji

Sposób przygotowania

  1. Jagody myjemy i odsączamy.
  2. Dobrze schłodzone mleczko kokosowe ubijamy blenderem z dodatkiem zmiksowanego na puder erytrytolu aż uzyska konsystencję bitej śmietany.
  3. Nasiona konopii miksujemy w młynku. Następnie przekładamy je do miski i łączymy je z bitą śmietaną.
  4. W miseczkach lub pucharkach przekładamy warstwami jagody i krem.
  5. Dekorujemy liśćmi świeżej mięty.
  6. Smacznego i na zdrowie!
  7. Ps. Poza sezonem jagody można zastąpić innymi sezonowymi owocami np. borówką amerykańską, malinami, truskawkami lub jeżynami.

Zapisz się
do newslettera

Otrzymaj ebooka
o wartości 25 zł za darmo!