83. „Lody czekoladowe z jagodami” – bezglutenowa kuchnia wegańska | Atelier Smaku

83. „Lody czekoladowe z jagodami” – bezglutenowa kuchnia wegańska | Atelier Smaku

4 porcje
20 minut + czas mrożenia i spulchniania lodów
83. „Lody czekoladowe z jagodami” – bezglutenowa kuchnia wegańska | Atelier Smaku

Czekoladowa przyjemność nie tylko dla dzieci.

Lody są nieodłącznym towarzyszem upalnych, letnich dni. Są smaczne, słodkie i przyjemnie chłodzą, ale warto zadbać o to, żeby były również zdrowe. Dziś Atelier Smaku zaprasza na wegańskie i bezglutenowe lody czekoladowe z jagodami.

Tłumaczenie przepisu dla zainteresowanych przygotowało dla nas Translalab.

 

Obejrzyj przepis na Youtube!

 

Zapraszamy do zapoznania się z innymi deserami z naszej kuchni.

Kiedy nie masz czasu gotować, zapraszamy do naszego sklepu internetowego.

Obejrzyj na YouTube

Składniki

Składniki:

  • 1 puszka mleczka kokosowego
  • 150 ml tahini
  • 4 czubate łyżki kakao
  • 5-6 łyżek ksylitolu
  • 1 łyżka mąki kasztanowej
  • 1 szczypta soli
  • 1 szklanka zmrożonych jagód

Sposób przygotowania

  1. W garnuszku podgrzewamy mleczko kokosowe.
  2. Suche składniki łączymy i mieszamy ze sobą, następnie przesypujemy je do gotującego się mleka.
  3. Wszystko dokładnie mieszamy przy pomocy trzepaczki i chwilkę gotujemy.
  4. Całość zdejmujemy z palnika, dorzucamy jeszcze Tahini i ponownie dokładnie mieszamy.
  5. Masę przelewamy do miseczki i gdy przestygnie dodajemy zamrożone jagody i mieszamy tak, by nie zmiażdżyć owoców.
  6. Lody wkładamy do zamrażarki i co godzinę powinniśmy przemieszać całą masę, by równomiernie zamarzła i była równomiernie napowietrzona.
  7. Smacznego orzeźwienia!

Zapisz się
do newslettera

Otrzymaj ebooka
o wartości 25 zł za darmo!