Udostępnij przepis!

69. “Wegańska kaczka z jabłkami” – bezglutenowa kuchnia wegańska | Atelier Smaku

Popisowe danie Atelier Smaku.

Dziś dzielimy się daniem, z którym wielu kojarzy się kuchnia Atelier Smaku. 

Jeśli lubicie takie szybkie patenty, możecie dzielić się nim również ze swoimi anglojęzycznymi przyjaciółmi, którzy mogą skorzystać z napisów przygotowanych przez Translalab.

 

Obejrzyj przepis na Youtube!

 

Sprawdź również przepisy na inne bezglutenowe i wegańskie dania obiadowe oraz inne nie-mięsa.

Kiedy nie masz czasu gotować, zapraszamy do naszego sklepu internetowego.

Sposób przygotowania:

  • 1.Kotlety obgotowujemy w lekko osolonej wodzie, gdy będą miękkie odcedzamy je i rwiemy na małe podłużne kawałki (wzdłuż włókien).
  • 2.Sos sojowy łączymy z melasą z karobu, zalewamy nim kawałeczki kotletów i mieszamy.
  • 3.Jabłka kroimy w plastry i zapiekamy w piekarniku lub smażymy na patelni na oleju z odrobiną cukru, solą i majerankiem, aż zmiękną.
  • 4.Na drugiej patelni rozgrzewamy olej i smażymy kawałki kotletów sojowych w marynacie na złoty kolor. Pamiętajmy o tym, aby nie żałować oleju do smażenia, aby kotlety sojowe nie były suche.
  • 5.Następnie układamy obok siebie to, co powstało na obu patelniach i możemy serwować.
  • 6.Proponujemy podawać z kluskami, idealne będą do tego np. gnocchi.
  • 7.Smacznego i na zdrowie!

Recenzje przepisu

Brak komentarzy

Zostaw komentarz i ocenę

Jakbyś ocenił/a 69. “Wegańska kaczka z jabłkami” – bezglutenowa kuchnia wegańska | Atelier Smaku?
Click to rate

Składniki:

  • 15 kotletów sojowych
  • 4 jabłka
  • 3 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżki majeranku
  • 1 łyżka melasy z karobu
  • 1/2 łyżeczki czarnego mielonego pieprzu
  • 1 łyżeczka brązowego cukru
  • Sól do smaku
  • Olej do smażenia

Dostępne formy dostawy:

  • Odbiór osobisty: 0,00 zł
  • Przesyłka kurierska:
    • DPD - 18,92 zł
    • InPost kurier - 16,94 zł
    • POCZTEX24 - 17,42 zł