Przejdź do treści
527. „Ekspresowa zupa warzywna” – bezglutenowa kuchnia wegańska | Atelier Smaku
4 porcje
ok. 15 minut
Składniki
Składniki:
-
1 litr soku pomidorowego
-
1 puszka czerwonej fasoli
-
1 puszka zielonego groszku
-
1 puszka kukurydzy
-
2 łyżki sosu sojowego Tamari
-
2 łyżki oliwy z oliwek
-
1 łyżka pieprzu ziołowego
-
1 łyżeczka majeranku
-
1/2 łyżeczki zmielonego czarnego pieprzu
-
Ewentualnie sól do smaku
Sposób przygotowania
-
Sok pomidorowy zagotowujemy w garnku.
-
W trakcie gotowanie dorzucamy groszek, fasolkę i kukurydzę wraz z zalewami.
-
Dodajemy przyprawy wraz z sosem sojowym i doprowadzamy do wrzenia.
-
Sprawdzamy czy nie trzeba dosolić, pamiętając o tym, że warzywa w puszkach oraz sok bywają posolone.
-
Przed podaniem dodajemy oliwę.
-
Smacznego i na zdrowie!