455. „Orientalna mizeria” – bezglutenowa kuchnia wegańska | Atelier Smaku

2 porcje
10 minut
455. „Orientalna mizeria” – bezglutenowa kuchnia wegańska | Atelier Smaku

Mizeria orientalnie

W związku z tym, że w Zielonym Zakątku Atelier Smaku czyli na naszej działce ogórki „atakują nas” z niesamowitą siłą, postanowiliśmy zrobić dla Was kolejną odsłonę mizerii, którą zajadamy się prawie codziennie. Nie znajdziecie w niej wegańskiej śmietany jak w poprzedniej wersji, jednak smaki i aromaty kojarzące się z kuchnią orientalną. Bardzo proste i zaskakujące. Spróbujcie sami!

Dzielcie się także przepisem w polskiej i angielskiej wersji przygotowanej przez Translalab

 

Obejrzyj przepis na Youtube!

 

Jeśli nie masz czasu lub ochoty na pieczenie lub gotowanie, zapraszamy do naszego sklepu internetowego .

Składniki

Składniki:

  • 300 g ogórków
  • 2 łyżki syropu z agawy
  • 1 łyżka oleju sezamowego
  • 1 łyżka nasion sezamu
  • 1 spora szczypta soli
  • Świeża kolendra do dekoracji

Sposób przygotowania

  1. Ogórki kroimy w cienkie plasterki lub ucieramy na tarce.
  2. Wrzucamy do salaterki, dodajemy soli.
  3. Mieszamy i dodajemy syrop z agawy oraz olej sezamowy. Przekładamy na talerze.
  4. Na patelni podprażamy sezam, którym następnie posypujemy mizerię. Dekorujemy listkami świeżej kolendry i możemy serwować.
  5. Smacznego i na zdrowie!

Zapisz się
do newslettera

Otrzymaj ebooka
o wartości 25 zł za darmo!