41. “Galaretki espresso z kasztanowym kremem” – bezglutenowa kuchnia wegańska I Atelier Smaku

2 porcje
30 minut + czas chłodzenia

Coś dla miłośników kawy.

Dziś pierwszy odcinek z nowej kawowo-deserowej serii. Startujemy od czegoś specjalnego dla miłośników dobrego espresso w niekonwencjonalnym, deserowym wydaniu. Pyszna kawa z dobrego włoskiego ekspresu oraz delikatny krem, również z włoskich, kasztanów. Pysznie i pobudzająco. Za 2 tygodnie kolejny deserowy odcinek, w którym powrócimy do konkursów kulinarnych. Mamy dla Was ciekawe nagrody. Tym razem wszystko związane z kawą w najlepszym wydaniu. 🙂

Dzięki angielskiemu tłumaczeniu przygotowanemu przez Translalab, możecie dzielić się przepisem nawet ze swoimi obcojęzycznymi przyjaciółmi. 😉

Obejrzyj przepis na Youtube!

Zachęcamy też do zapoznania się z naszymi przepisami na desery.

Kiedy nie masz czasu gotować, zapraszamy do naszego sklepu internetowego.

Sposób przygotowania:

1.Do niewielkiego rondelka wlewamy niewielką ilość wody, do środka dodajemy agar, cukier.
2.Całość stawiamy na palnik i zagotowujemy. Po kilku minutach gotowania na małym ogniu dolewamy wcześniej przygotowane espresso i jeszcze raz zagotowujemy.
3.Całość przelewamy do filiżanek lub foremek i odstawiamy do czasu, aż galaretki stężeją.
4.W tym czasie przygotowujemy krem poprzez dokładne wymieszanie mleczka kokosowego i kremu kasztanowego.
5.Stężałe galaretki wykładamy na krem i podajemy lekko oprószone chilli i udekorowany ziarnami dobrej kawy, które również możemy skonsumować.
6.Dobrej zabawy i smacznego!