Udostępnij przepis!

409. “Ekspresowa kiszonka warzywna” – bezglutenowa kuchnia wegańska | Atelier Smaku

Ekspresowy sposób na kiszonki

Dziś uzupełniamy nasz dział z kiszonkami o coś bardzo kolorowego, prostego w przygotowaniu i naprawdę smacznego. Ta kiszonka jest naprawdę ciekawa i już po paru dniach nadaje się do jedzenia.

Dzielcie się przepisem w polskiej i angielskiej wersji przygotowanej przez Translalab.

 

Obejrzyj przepis na Youtube! youtube 1 409. Ekspresowa kiszonka warzywna   bezglutenowa kuchnia wegańska | Atelier Smaku

409YT 409. Ekspresowa kiszonka warzywna   bezglutenowa kuchnia wegańska | Atelier Smaku

 

Sprawdź koniecznie nasze przepisy na inne kiszonki.

 

Jeśli nie masz czasu lub ochoty na pieczenie lub gotowanie, zapraszamy do naszego sklepu internetowego.

Sposób przygotowania:

  • 1.Kroimy paprykę w podłużne paski, a marchewkę obieramy i kroimy po długości w cienkie plastry. Różyczki kalafiora przecinamy na dwie lub cztery części, a następnie układamy warzywa w słoju dodając do nich przyprawy, starając się, aby warzywa były zaklinowane.
  • 2.Do wody dodajemy sól, mieszamy i zalewamy warzywa, na sam koniec dolewamy wodę po kiszeniu ogórków, aby szybciej powstała kiszonka.
  • 3.Jeżeli jest taka potrzeba, to dociskamy zawartość słoika spodeczkiem lub miseczką, a następnie przykrywamy i odstawiamy w ciepłe miejsce.
  • 4.Codziennie lekko poruszamy warzywa, aby lekko je odgazować.
  • 5.Po 4-5 dniach kiszonka jest gotowa do spożycia.
  • 6.Smacznego i na zdrowie!

Recenzje przepisu

Brak komentarzy

Zostaw komentarz i ocenę

Jakbyś ocenił/a 409. “Ekspresowa kiszonka warzywna” – bezglutenowa kuchnia wegańska | Atelier Smaku?
Click to rate

Składniki:

  • 4 różyczki kalafiora
  • 1 czerwona papryka
  • 1 marchewka
  • 4 kawałki kory cynamonu
  • 8 goździków
  • 1 łyżka soli
  • 1 l wody przegotowanej lub filtrowanej
  • 1/4 szklanki wody z kiszonych ogórków

Dostępne formy dostawy:

  • Odbiór osobisty: 0,00 zł
  • Przesyłka kurierska:
    • DPD - 18,92 zł
    • InPost kurier - 16,94 zł
    • POCZTEX24 - 17,42 zł