350. „Orientalny dip z mango” – bezglutenowa kuchnia wegańska | Atelier Smaku

350. „Orientalny dip z mango” – bezglutenowa kuchnia wegańska | Atelier Smaku

2 porcje
10 minut + czas moczenia słonecznika
350. „Orientalny dip z mango” – bezglutenowa kuchnia wegańska | Atelier Smaku

Smaczny sos z orientalną nutą.

Dziś kolejny mega prosty przepis idealny na wakacje. Mało kombinowania i czasu w kuchni, za to dużo smaku. Wspaniałe rozwiązanie dla miłośników orientalnych smaków i szybkich przekąsek. Ten przepis na pewno uda się każdemu, a gdy pulpę z mango zastąpimy świeżym owocem, mamy danie z kuchni witariańskiej!

Polecamy także dzielenie się przepisem w angielskiej wersji od Translalab

 

Obejrzyj przepis na Youtube!

 

Sprawdź również przepisy na inne bezglutenowe i wegańskie przyprawy .

Kiedy nie masz czasu gotować, zapraszamy do naszego sklepu internetowego .

Obejrzyj na YouTube

Składniki

Składniki:

  • 250 ml pulpy z mango
  • 50 g ziaren słonecznika
  • 3/4 łyżeczki przyprawy orientalnej lub curry ze szczyptą Przyprawy 5 smaków
  • 1/4 łyżeczki zmielonego czarnego pieprzu
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1 garść liści świeżej kolendry do dekoracji

Sposób przygotowania

  1. Ziarna słonecznika zalewamy wodą i moczymy przez kilka godzin aby zmiękły.
  2. Odcedzamy wodę, miksujemy ziarna na jak najbardziej jednolitą masę, dodając w trakcie pulpę z mango i przyprawy.
  3. Wszystko miksujemy jeszcze raz, przekładamy do miseczek, dekorujemy posiekanymi liśćmi kolendry.
  4. Taki dip możemy podać z surowymi warzywami pokrojonymi w słupki, warzywami na parze, frytkami z ziemniaków lub batatów, selera, marchewki, a także z chipsami.
  5. Tak naprawdę opcji jest nieskończona ilość, jak pomysłów na przygotowanie warzyw.
  6. Smacznego i na zdrowie!

Zapisz się
do newslettera

Otrzymaj ebooka
o wartości 25 zł za darmo!