348. “Prosty deser z jagodami” – bezglutenowa kuchnia wegańska | Atelier Smaku

2 porcje
10 minut

Leśny przysmak.

Zaczął się sezon jagodowy, zatem warto przygotować coś prostego i smacznego, ale przede wszystkim zdrowego. Dlatego właśnie w naszym deserze bez dodatku cukru, oprócz pełnych antyoksydantów, błonnika i witamin jagód, znajdziecie również nasiona konopii, które są rewelacyjnym źródłem białka oraz kwasów omega, zdaniem naukowców w jednej z najzdrowszych konfiguracji dla naszego organizmu. Całość naprawdę przygotujecie w kilka minut.

Pamiętajcie o angielskiej wersji od Translalab.

Obejrzyj przepis na Youtube!

Sprawdź również przepisy na inne desery .

Kiedy nie masz czasu gotować, zapraszamy do naszego sklepu internetowego .

Sposób przygotowania:

1.Jagody myjemy i odsączamy.
2.Dobrze schłodzone mleczko kokosowe ubijamy blenderem z dodatkiem zmiksowanego na puder erytrytolu aż uzyska konsystencję bitej śmietany.
3.Nasiona konopii miksujemy w młynku. Następnie przekładamy je do miski i łączymy je z bitą śmietaną.
4.W miseczkach lub pucharkach przekładamy warstwami jagody i krem.
5.Dekorujemy liśćmi świeżej mięty.
6.Smacznego i na zdrowie!
7.Ps. Poza sezonem jagody można zastąpić innymi sezonowymi owocami np. borówką amerykańską, malinami, truskawkami lub jeżynami.