Deser kawowy z bitą śmietaną i malinami oraz…KONJAC bezglutenowa kuchnia wegańska Atelier Smaku

318. “Deser kawowy z bitą śmietaną i malinami” – bezglutenowa kuchnia wegańska | Atelier Smaku

2 porcje
15 min. + czas moczenia orzechów

Smak kawy w innej wersji…

Nowy Rok, nowe postanowienia, nowa dieta… W pierwszym styczniowym odcinku przedstawiamy Wam ketogeniczny, wegański i bezglutenowy deser z Konjackiem. Jeśli ktoś jeszcze nie zna tego produktu, a chce bezkarnie raczyć się deserami, warto, by nadrobił zaległości i poczytał trochę w Internecie. Oczywiście Translalab przetłumaczyło nasz przepis na język angielski.

Obejrzyj przepis na Youtube!

Zachęcamy też do zapoznania się z naszymi przepisami na inne desery, a także przepisy ketogeniczne.

Kiedy nie masz czasu gotować, zapraszamy do naszego sklepu internetowego .

Sposób przygotowania:

1.Orzeszki nerkowca zalewany 4 filiżankami gorącego i mocnego espresso, i odstawiamy na kilka godzin, aby orzechy przeszły smakiem kawy i zmiękły.
2.Makaron Konjac odcedzamy na sicie i przepłukujemy przegotowaną wodą.
3.Orzeszki wraz z kawą miksujemy, aż do uzyskania aksamitnej konsystencji, dodajemy syrop z agawy i jeszcze raz dokładnie miksujemy. Uzyskany w ten sposób krem kawowy mieszamy z makaronem Konjac i przekładamy do pucharków.
4.Do podłużnego naczynia wlewamy schłodzone, gęste mleczko kokosowe i miksujemy, aż zacznie gęstnieć i wtedy dodajemy zmiksowany w młynku do kawy na puder erytrytol zmiksowany na puder w młynku do kawy. Całość miksujemy, aż mleczko kokosowe zgęstnieje do konsystencji bitej śmietany.
5.Dekorujemy deser kawowy bitą śmietaną i owocami malin.
6.Smacznego i na zdrowie!