Udostępnij przepis!

204. “Ciasto marchwiowo-karobowe” – bezglutenowa kuchnia wegańska | Atelier Smaku

Nie tylko na Halloween.

Z okazji Halloween mamy dla Was “potwornie” proste i smaczne ciasto marchewkowe z karobem. Przepis tylko dla ludzi o stalowych nerwach, którzy nie boją się duchów. Smakuje najlepiej o północy na środku cmentarza 😉 A tak na serio, samo zdrowie i recycling. Wszystkiego dowiecie się w najnowszym odcinku.

Możecie się nim podzielić również ze swoimi anglojęzycznymi przyjaciółmi, którzy mogą skorzystać z napisów przygotowanych przez Translalab.

 

Obejrzyj przepis na Youtube!

 

Sprawdź  również przepis na nasze inne  ciasta.

Kiedy nie masz czasu gotować, zapraszamy do naszego sklepu internetowego.

Sposób przygotowania:

  • 1.Wyciskamy sok z umytej marchewki, który możemy wypić dla zdrowia z kroplą oliwy, a pozostałą resztę po wyciskaniu mieszamy z mąką z karobu, skrobią z tapioik, tahini i melasą z karobu.
  • 2.Schłodzoną aquafabę ubijamy blenderem na sztywno, następnie dosypujemy do niej zmielony na puder cukier trzcinowy i ubijamy jeszcze raz. Następnie 2/3 piany mieszamy z pozostałymi składnikami. Tak przygotowaną masę wykładamy do silikonowej tortownicy lub formy do tarty.
  • 3.Resztą piany dekorujemy wierzch ciasta. Wstawiamy do piekarnika nastawionego na 180°C. Pieczemy ok. 50-60 minut.
  • 4.Ciasto smakuje równie dobrze na ciepło jak i na zimno, gdy trochę stężeje.
  • 5.Smacznego i na zdrowie!

Recenzje przepisu

Brak komentarzy

Zostaw komentarz i ocenę

Jakbyś ocenił/a 204. “Ciasto marchwiowo-karobowe” – bezglutenowa kuchnia wegańska | Atelier Smaku?
Click to rate

Składniki :

  • 1 i 1/2 kg marchwi
  • 200 g tahini
  • 1 szklanka aquafaby
  • 1 szklanka sproszkowanego karobu czyli mąki z drzewa świętojańskiego
  • 1 szklanka cukru trzcinowego
  • 1 szklanka skrobi z tapioki
  • 1/2 szklanki melasy z karobu

Dostępne formy dostawy:

  • Odbiór osobisty: 0,00 zł
  • Przesyłka kurierska:
    • DPD - 18,92 zł
    • InPost kurier - 16,94 zł
    • POCZTEX24 - 17,42 zł