Udostępnij przepis!

198. “Słodkie bułeczki jaglane” – bezglutenowa kuchnia wegańska | Atelier Smaku

Na śniadanie i do kawy.

Kto nie lubi słodkich i chrupiących bułeczek na śniadanie? Dziś w ATELIER SMAKU nasza bezglutenowa i wegańska wersja jaglana z rodzynkami.

Zainteresowani znajdą w odcinku angielskie napisy, które przygotowało dla nas, jak zawsze Translalab.

 

Obejrzyj przepis na Youtube!

 

Zachęcamy też do zapoznania się z naszymi przepisami na pieczywo.

Kiedy nie masz czasu gotować, zapraszamy do naszego sklepu internetowego.

Sposób przygotowania:

  • 1.Kaszę jaglaną mielimy na mąkę, następnie wszystkie suche składniki, oprócz rodzynek, łączymy ze sobą i mieszamy.
  • 2.Pokrojonego w kostkę banana miksujemy, dolewamy do niego wodę, jeszcze raz miksujemy i przelewamy do suchych składników.
  • 3.Dodajemy sparzone rodzynki, 2 łyżki oleju i wyrabiamy ciasto. Przykrywamy ściereczką i czekamy, aż trochę podrośnie, mniej więcej ok. 20-30 minut.
  • 4.Ciasto powinno mieć konsystencję dosyć rzadką, lecz na tyle gęstą, żeby można było, zwilżonymi w reszcie oleju rękoma, formować placki, które ułożymy na przykrytej pergaminem posmarowanym olejem blasze, aby jeszcze podrosły.
  • 5.Następnie wstawiamy bułeczki do rozgrzanego do 180ºC piekarnika, na ok. 25 minut i pieczemy.
  • 6.Możemy posmarować je z wierzchu olejem lub mleczkiem kokosowym, by ładnie się przyrumieniły.
  • 7.Oczywiście można też posypać je z wierzchu sezamem, makiem lub innymi ziarnami, które lubimy.
  • 8.Smacznego i na zdrowie!

Recenzje przepisu

Brak komentarzy

Zostaw komentarz i ocenę

Jakbyś ocenił/a 198. “Słodkie bułeczki jaglane” – bezglutenowa kuchnia wegańska | Atelier Smaku?
Click to rate

Składniki:

  • 300 g kaszy jaglanej
  • 200 g mąki ziemniaczanej
  • 200 g banana
  • 150 g rodzynek
  • 4 łyżki brązowego cukru
  • 4 łyżki oleju
  • 2 łyżki zmielonego siemienia lnianego
  • 1 opakowanie suchych drożdży
  • 1 szczypta soli
  • 150 ml letniej wody

Dostępne formy dostawy:

  • Odbiór osobisty: 0,00 zł
  • Przesyłka kurierska:
    • DPD - 18,92 zł
    • InPost kurier - 16,94 zł
    • POCZTEX24 - 17,42 zł