Udostępnij przepis!

150. “Ciastka sezamowe z bakaliami” – bezglutenowa kuchnia wegańska I Atelier Smaku

Trochę inne sezamki.

Sezam, słonecznik, żurawina, trochę innych bakalii i ciastka już gotowe. Pyszne i chrupiące – idealne na dzień dobry.

Dzięki angielskiemu tłumaczeniu przygotowanemu przez Translalab, możecie dzielić się przepisem nawet ze swoimi obcojęzycznymi przyjaciółmi. 😉

 

 Obejrzyj przepis na Youtube!

 

Zachęcamy też do zapoznania się z naszymi przepisami na ciastka.

Kiedy nie masz czasu gotować, zapraszamy do naszego sklepu internetowego.

Trochę inne sezamki.

  • 1.Orzechy włoskie siekamy lub lekko rozmiażdżamy. Wysypujemy razem ze słonecznikiem, sezamem i pestkami dyni na blachę i prażymy w piekarniku przez około 5 minut w temperaturze 200°C.
  • 2.W trakcie prażenia należy je dwukrotnie przemieszać. Cukier rozpuszczamy w rondlu, aż się lekko skarmelizuje, następnie dodajemy dobrze podgrzane mleczko kokosowe i szybko mieszając łączymy obydwa składniki
  • 3.Przestudzamy karmel i dodajemy do niego olej i połowę mąki. Wylewamy do wymieszanych ziaren z suszonymi owocami i dokładnie mieszamy.
  • 4.Następnie dodajemy resztę mąki i jeszcze raz mieszamy. Wykładamy do metalowego pierścienia na pergamin wyłożony na blasze i ugniatamy, formując niezbyt grube krążki. Pieczemy 20 minut w temperaturze 170°C.
  • 5.Smacznego i na zdrowie!

Recenzje przepisu

Brak komentarzy

Zostaw komentarz i ocenę

Jakbyś ocenił/a 150. “Ciastka sezamowe z bakaliami” – bezglutenowa kuchnia wegańska I Atelier Smaku?
Click to rate

Składniki:

  • 2 szklanki słonecznika
  • 2 szklanki sezamu
  • 1 szklanka orzechów włoskich
  • 1 szklanka pestek dyni
  • 1 szklanka rodzynek
  • 1 szklanka żurawiny
  • 1 szklanka brązowego cukru
  • 200 ml mleczka kokosowego
  • 1/2 szklanki oleju słonecznikowego
  • 1/4 szklanki mąki ryżowej

Dostępne formy dostawy:

  • Odbiór osobisty: 0,00 zł
  • Przesyłka kurierska:
    • DPD - 18,92 zł
    • InPost kurier - 16,94 zł
    • POCZTEX24 - 17,42 zł