135. „Jaglanka z jagodami goji” – bezglutenowa kuchnia wegańska I Atelier Smaku

4 porcje
ok. 20 minut
135. „Jaglanka z jagodami goji” – bezglutenowa kuchnia wegańska I Atelier Smaku

Pyszny spoób na zdrowe śniadanie.

Dziś w Atelier Smaku pyszny sposób na zdrowe śniadanie. Alternatywa dla tradycyjnej owsianki.

Dzięki angielskiemu tłumaczeniu przygotowanemu przez Translalab, możecie dzielić się przepisem nawet ze swoimi obcojęzycznymi przyjaciółmi. 😉

 

 Obejrzyj przepis na Youtube!

 

Zachęcamy też do zapoznania się z naszymi przepisami na desery oraz ciastka.

Kiedy nie masz czasu gotować, zapraszamy do naszego sklepu internetowego .

Składniki

Składniki:

  • 200 g prażonej kaszy jaglanej
  • 100 g suszonych moreli
  • 100 g wiórków kokosowych
  • 100 g ziaren słonecznika
  • 50 g jagód goji
  • 1 szczypta cynamonu
  • 1 szczypta zmielonych goździków
  • Ok. 800 ml wody
  • Liście świeżej mięty do dekoracji

Składniki – sos:

  • 200 ml gęstego mleczka kokosowego
  • 2 łyżki melasy z karobu

Sposób przygotowania

  1. Kaszę jaglaną miksujemy, by przerobić ją na drobny grysik, następnie wrzucamy ją do wody wraz z wiórkami kokosowymi, słonecznikiem, jagodami goji, cynamonem i zmielonymi goździkami.
  2. Zagotowujemy, po czym dorzucamy pokrojone w kostkę morele i gotujemy jeszcze przez chwilę, ciągle mieszając, aż kaszka osiągnie odpowiednią konsystencję.
  3. Przekładamy do miseczek i możemy jeść na ciepło z sosem, który powstał ze zmieszania mleczka kokosowego z melasą z karobu.
  4. Możemy też przełożyć jaglankę do foremek silikonowych tworząc babeczki, które można jeść później przez kilka dni na zimno.
  5. Smacznego i na zdrowie!

Zapisz się
do newslettera

Otrzymaj ebooka
o wartości 25 zł za darmo!